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【酒井甚四郎商店】佃煮に詳しくなれる

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ロイヤルパインズホテル南隣にある奈良漬の店。いつ見ても白塗りの壁が格好いい。東口の鮨乃すけでお昼を食べた後、「そうだ佃煮買って帰ろう」と思い出して酒井甚四郎商店へ寄り道しました。

浦和・酒井甚四郎商店の佃煮

お店の中には量り売りの佃煮類がこんな感じに並んでいる。お店の人に聞くとおすすめの佃煮を教えてくれますよ。

今日は竹の子昆布を買って帰ることにした。ご飯がすすむやつ。竹の子派はこれを買うべし。

佃煮に関するツイートがあった

奈良漬や各種漬物も勢ぞろい。酒井の奈良漬を伊勢丹で買うとアルコールが強めなので、しばらく寝かせないと私にはキツイですが、この本店店頭に売られている奈良漬はさほどアルコールが強くない。よってすぐ食べられる。

こっちの冷蔵庫には筍や梅など季節限定の奈良漬が出ている事が多い。

自宅で奈良漬を作りたい人にはこれ、酒粕。自分は鯖、鱈、金目あたりをよく粕漬けにしますね。酒井甚四郎のレジ前には小さな冷凍庫があり、その中にアジと金目鯛の冷凍粕漬があるのでそれを焼いてもよし。

梅干しは3種類。昔ながらの塩が浮いているしょっぱい梅干しもあるといいんだけど。

ギフト用奈良漬セットの見本。奈良漬が大好きな親戚・知人がいたら発送もできる。

お店の中には85年前の感謝状や褒状が掲げられている。

昔日の酒井甚四郎商店。

酒井甚四郎商店の基本情報

店舗名 酒井甚四郎商店
ジャンル
  • 和食
  • 洋食
  • にく
  • 中華
  • イタリアン
  • ラーメン
  • そば
  • すし
  • インド・ネパール料理
  • タイ・ベトナム料理
  • その他
特徴
  • 浦和駅近(徒歩5分以内)
  • 浦和駅徒歩10分
  • 浦和駅徒歩15分
  • 全席禁煙
  • 全席喫煙可
  • 分煙
  • Free WiFi
  • 駐車場あり
  • カード可
  • 電子マネー可
  • Uber Eats対応
電話 048-822-2110
地図  
アクセス 浦和駅北口徒歩5分・西口7分
自転車 店舗前に数台・ただし自転車放置禁止区域内。
駐車場 周辺のコインパーキング。隣のロイヤルパインズホテルの地下駐車場は30分200円。
所在地 さいたま市浦和区仲町2-4-23
営業時間 9:00~18:30
定休日 水曜日
予算 刻み奈良漬440円(190g)など
WEB https://sakaijinshiro.com
店舗SNS facebook
https://www.twitter.com/sakaijinshiro/
https://www.instagram.com/sakai_jinshiro/

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